走过路过,不要错过,夏日炎炎,快来一碗清凉爽口的冰粉吧!冰粉是一道著名的汉族小吃,属于川菜。它冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 其主要原料是假酸浆的种子,据说冰粉始于明清时期的武阳,创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”!到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,现在冰粉已经遍布全国,名扬天下!晶莹剔透、口感凉滑的冰粉,是绝好的消暑解渴的夏季保健食品,走过路过的帅哥美女,快来一碗吧!
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