秦人印象,由有着十多年做面经验的刘氏姐妹共同推出。传统油泼面,纯正手檊面,比昂比昂面及精美凉菜、家常小炒。特色有真正手擀面,比昂比昂面,棍棍面。为了保证口味正宗特选用、兴平地产红线椒,农家粮食醋!醇香压榨菜籽油、打造原生态,营养健康的特色面食。为了满足广大顾客的需求、特别推出;香葱油泼面,香辣炸酱面,秘制肉哨子面,西红柿鸡蛋面,舒心二合一,经典三合一,劲霸全套面。油泼面是将手工拉制的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱划碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,香气四溢!食欲大增!随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入秘制肉哨子、西红柿鸡蛋等搭配食用。吃后让人回味无穷!秦人印象选用耀州青花瓷大老碗,碗比头大,面比肉香。八百里秦川尘土飞扬,三千万父老齐吼秦腔,没有辣子还嘟嘟囔囔。优美的用餐环境,精美的凉菜,经典的家常小炒,以及特色面食。秦人印象让您吃的舒服,吃的过瘾。