天然椰枣具有极高的糖份和多种维生素，是椰枣中的上等品，椰枣营养丰富，富含糖份，是天然果糖，容易吸收，不会导致血糖增高，可做糖尿病患者的替糖品，含多种维生素、蛋白质、铁、铜及其他人体所需营养成份，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。味道香甜，有蜂蜜的口感，特别是熟透的枣型为上品。《本草纲目》称椰枣为无漏子，具有补血益气，止咳润肺，化痰平喘之功效。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡，椰枣的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。食用方法：1.和其他品种蜜枣一样可直接食用，椰枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的密枣又甜又香，特别合适做汤料，干果建议在冰箱冷藏存放。2.椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。
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