新疆天山红枣,肉厚核小,味甘甜,耐储存,在清代时己是皇家的贡品,俗话说:“一日食三枣,活到一百不显老”就是讲红枣养生和美容的功效。另外红枣还富有多种维生素,实在是不可多得的天然营养品。我们新疆天山红枣以优质、价廉、色艳果大、味鲜香甜、极少虫害、富有弹性而著称。在国内外颇有盛誉,是过年过节的送礼首选。上有仙人不识老,渴饮山泉饥食枣!
北京为四朝古都,而北京小吃博采四方小吃之精华,兼收各民族小吃之特色。在百余种北京小吃之中,北京爆肚最为突出。爆肚张,创业于清乾隆1883年间。历经四代,久负盛名,口味纯正,工艺讲究,爆肚张功夫就在一个“爆”字上。爆的时间恰到好处,高温猛火一汆即起,加以佐料,以极脆为佳。清诗人袁枚在<随园食单>赞道,大烫顷刻便微温,佐料齐全酒一樽,齿钝未能都嚼烂,囫囵下咽果生吞。在庆祝五十年大庆及国宾馆馆庆,为国家领导人钱其琛现场爆过爆肚。2000年4月被国家内贸局评为"中国名菜点"。2001年清真烹饪大赛,爆肚张获得个人金奖。 有家,有爱,有爆肚,老汤,老味的爆肚张,传承百年经典,百年传奇,百年品质。欢迎新老顾客朋友们前来品鉴。
天下美食人间美味台湾蟹黄牙签肉首次来到大陆,是台湾士林夜市的金牌小吃。蟹黄牙签肉精选上乘原料,肉质鲜嫩,吃而不腻,营养丰富,欢迎大家前来品尝。